Cheddar Chili frankfurter med ChimichurriOch olivgrillat surdegsbröd

Name: Cheddar Chili frankfurter med Chimichurri
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: Ingredienser
Ingredients: 1pkt GØL Cheddar & Chili Frankfurter; 1st surdegsbröd; 0,5dl olivolja; 0,5st rödlök; 1st röd chili; 1st vitlöksklyfta; 1knippe färsk persilja; 0,5st citron; 1msk oregano; 1tsk paprikakrydda; 0,5tsk spiskummin; 1,5dl rapsolja; 0,5tsk salt

(2 st) Mitt betyg: 0

45 min
4 personer

Ingredienser

1 pkt GØL Cheddar & Chili Frankfurter
1 st surdegsbröd
0,5 dl olivolja
0,5 st rödlök
1 st röd chili
1 st vitlöksklyfta
1 knippe färsk persilja
0,5 st citron
1 msk oregano
1 tsk paprikakrydda
0,5 tsk spiskummin
1,5 dl rapsolja
0,5 tsk salt

Skriv ut recept

Det här är inget vanligt korv med bröd recept. Chimichurri är en smakrik sås eller marinad med ursprung från Sydamerica. Chimichurri kan användas som sås, marinad till kött och är fantastisk topping till en grillad korv. Vi har gjort en röd version av Chimichurri som serveras med het Cheddar chilikorv och surdegsbröd. Riktigt gott!

Gör så här

Grilla korv på låg värme.
Hacka rödlök, vitlök, persilja och chili. Lägg allt i en skål med finrivet citronskal och citronsaft.
Blanda i resten av ingredienserna och låt det stå i minst 30 minuter.
Skär brödet i skivor och pensla på olivolja. Grilla brödskivorna på låg värme på grillen.
Dela korvarna och servera med massor av Chimichurri och olivgrillat surdegsbröd.